Kvällsaktiviteter 2018

På dagarna har vi Vinfestival ... på kvällarna Fest!

När vinprovningarna avslutas för dagen så fortsätter aktiviteterna på vingården med en härlig Grillkväll med massor av god mat och eftersom vi är på en vingård även gott vin därtill. Detta är ett samarbete mellan Skepparps Vingård och vännerna på Flädie Mat & Vin. Det dukas upp en läcker grillbuffé under ledning av kockarna från Flädie och Skepparps Vingård tar fram vinerna. Både egna svenska viner och de vi importerar från Spanien, Italien och Argentina.

Under kvällen blir det underhållning med bl.a. Olseröds Badorkester!

Olseröds Badorkester underhåller.

Varmt Välkommen att förboka!

Grillkvällen förbokas och betalas via Flädie Mat & Vins "bokningsknapp" här på hemsidan. Vin och annat betalas på plats.

Kvällens läckra Grillbuffé kostar endast 345 Kr/pp exkl. dryck.

Fredag 27/7, Sittning 1 = klockan 17.00 - 19.00
Fredag 27/7, Sittning 2 = klockan 19.30 - 21.00
Lördag 28/7, Sittning 1 = klockan 17.00 - 19.00

Boka genom att klicka på "knappen" nedan. Du kommer då till en lista över evenemang som Flädie Mat & Vin har. Välj det översta "Grillbuffé på Svensk Vinfestival" och fortsätt boka antal personer, datum, sittning mm i olika steg. Du får en tydlig sammanställning på din bokning och kan betala med kort.

Boka snart ni kan så underlättar det vår planering.
OBS! Begränsat antal bord - "Först till kvarn ..."

Varmt Välkommen!

På grillen 

Grillad skånsk tupplårfilé

Grillad svensk flankstek 

Skånsk Angus chorizo  

Tillbehör serveras från buffé   

Sallad på sotade lökar, dragonemulsion, vitlök 

Svenska vaxbönor och sockerärter skånsk alpost, kallpressad rapsolja 

Krämig rödkålssallad, mynta, chili, koriander 

Potatis och rotfruktsgratäng med timjan och dragon (serveras varm)

Rostad blomkål, stekta oliver, spenat, rapsolja 

Ramslöksemulsion  

Tomatchutney av vikentomater 

Hembakat surdegsbröd med hemmarört smör

Dessert   

Äppel- och mandelmazarin med äppeltopping